【メロンパン専門店のコロナ禍の経営戦略について】メロンパン専門店がメロンパンの食パンを販売
ついに、メロンパン専門店が、食パンを販売され出しました。大きな道に面した、通行量の多いところです。普通なら、それで売上が上がりそうですが、コロナの影響で動かれました。
今度は、今人気の高級食パンにあやかって、メロンパン生地で食パンを販売されました。
良い戦略だと思います。メロンパンよりも食パンの方が、食する頻度が高いです。
もし、お客様に気に入っていただければ、リピーターになります。
やはり、今は食パンに注目です。
上手く食パンを売られたところが、伸びそうな気がします。