【弁当の商品戦略について】アジフライ弁当はどうか?

【弁当の商品戦略について】アジフライ弁当はどうか?

 

定食屋や居酒屋でアジフライを注文すると、揚げ立てが出てきます。最高においしいです。

 

そのため、このアジフライを弁当にしたら売れるのではと考えます。ところが、アジフライ弁当はそんなに売れません。

 

揚げ立てではないため、あのおいしさが出ていません。

 

弁当は、弁当にしてもおいしいかどうかが鍵です。あるいは、レンジアップしてもおいしくなるかどうかです。

 

いろんな店でアジフライ弁当が販売されていますが、あまり売れていません。

 

コロナの影響で弁当販売が始まりましたが、弁当向きかどうかはっきり分かれてきました。

 

このことを頭に入れて、商品開発をした方が良いです。