【当たっているデリバリーについて】焼肉か?ハラミか?

【当たっているデリバリーについて】焼肉か?ハラミか?

 

各デリバリー会社のアワードなの表彰を見ていると、上位に来ているのは、ほとんどすべてが焼肉。

 

特に、人気が高いのは、ハラミです。ハラミを使ったデリバリー料理や弁当を作ると当たるようです。

 

ただし、仕入れが難しいです。仕入れ価格も乱高下します。仕入れに応じて販売価格を変えることもできず、そのあたりが難しいです。

 

でも、焼肉かハラミで勝負する。これも一つの方法です。

 

一般的な他の料理に比べて、調理は簡単です。手の込んだものではないです。肉の仕入れだけです。

 

さて、この結果を見てどう動くか?

 

焼肉弁当、ハラミ弁当は、やっぱり強いです。