【韓国料理のデリバリーについて】韓国料理は流行りやブームがあり、飽きられることを想定する
今まで、何件か韓国料理専門店の相談がありました。人気の韓国料理を提供して、繁盛店を作る。導入期は良いですが、数年で飽きられます。本当に早いです。
テレビでも、よく韓国料理を取り上げられていますが、ブームが去った後のことも考えた方が良いです。
韓国料理のデリバリーも、珍しくて人気が高まっていますが、数年後はどうされますか?
もし、韓国料理を追いかけるなら、どんどん次の韓国料理を探す必要があります。
それができる会社や店が、伸びるでしょう。
爆発的に売れているものほど、人気がなくなるのは早いです。注意された方が良いです。