【弁当の売上アップについて】弁当は、毎日、毎週食べると飽きてくる

【弁当の売上アップについて】弁当は、毎日、毎週食べると飽きてくる

 

おいしい弁当だからと言って、毎日食べていると飽きてきます。間隔を開けて、毎週でも飽きます。

 

だから、日替わり弁当が必要になってきます。

 

あるいは、弁当は毎日10食と決めて、全メニューを日替わりで販売している店もあります。

 

お客様を飽きさせない工夫をしないと、徐々に売上は落ちてきます。

 

売れない弁当があったとしても、いろいろ新商品を出して、試さないと難しいです。

 

だから、今売れているからと言って、安心しない。いつか飽きられて、売れなくなる時が来るかもしれないからです。

 

弁当も変えて行かないと伸びないようです。