【若い方へ・起業を考えている方へ】居酒屋や店を持つのではなく、新たなビジネスを立ち上げる

【若い方へ・起業を考えている方へ】居酒屋や店を持つのではなく、新たなビジネスを立ち上げる

 

コロナの影響で、出店の仕方や開業の仕方を見直す必要が出てきています。

 

もう、普通に店を持つだけでは良くないです。特に若い人たちは、新たなビジネスを考えるようにして下さい。

 

例えば、今までなかったゴーストキッチンや宅配が登場しています。

 

こういう新ビジネスを始めた方が成功されています。

 

昔のやり方、通用しません。

 

そのため、高級店ほど、出口が見えなくなっています。おそらく、コロナが収まっても元には戻らないでしょう。

 

宴会も昔のように派手なやり方はしないでしょう。

 

すべてのビジネスを見直して、これから売れる形を研究して、作って行って下さい。

 

修業も名店で修業する時代ではなくなっています。ある方は、SNSの修業をして、売上を伸ばされています。

 

腕が良いだけでは通用しなくなっています。

 

大きな視野でビジネスを考える。それが大事になっています。