【食品スーパーの意外な売れ筋商品について】100円の練り物
突然、100円の練り物コーナーができています。のどぐろやふぐなどの高級魚の練り物です。それが、1枚100円。これなら、飛び付きます。
また、同様の商品が、寿司テイクアウト専門店でも売られています。
練り物は、需要が減り、中小メーカーが苦戦しています。
ところが、こういう売れ筋商品を開発すれば、息を吹き返すかもしれません。
練り物は、おでんで売るか、ネット通販で売るというのが定説でしたが、あらたな商品開発と販路が生まれています。
やはり、商売はやり方次第。
100円で売るというのは、正解のようです。