【コロナ禍の飲食店様からの相談より】今使っている食材、厨房で売れる弁当のアドバイス・提案が欲しい
コロナの影響で、店内営業に期待が持てない。何度も時短営業になると、売上も上がりません。
そこで、本格的に売れる弁当を作ろうと考える方が増えています。
ただし、今使っている食材、厨房で作れるもの。その方が良いと思います。
今から何か投資して、売上を上げるというのは難しいです。
なるべく今のままで行う。
やれるところからやった方が良いです。また、売れる弁当はわかっています。それを外さないように注意して下さい。
もし、アドバイスが欲しいという方へ、弊社までお気軽に問い合わせ下さい。