【食品スーパーでの駅弁・空弁フェアについて】コロナ禍で売れるかどうか？

最近よく、駅弁・空弁フェアが食品スーパーで開催されています。今一番好調な食品スーパーで売りたいというのはわかりますが、新聞折込チラシを見ると、1個1,200円を超える商品がズラリと並んでいます。

いくら有名な商品であっても、高過ぎます。これでは、見るだけになってしまいます。

また、駅弁・空弁の弱点は、元々レンジで温めて食べるものではない点です。

今、お客様のニーズは、温かい食べ物です。弁当なども温めて食べるように改良されています。

だから、駅弁・空弁は、時代のニーズに合わなくなっています。

そのため、食品スーパーでは、独自でご当地弁当を作って売られています。

駅弁・空弁も曲がり角に来ているような気がします。

コロナの影響で、観光が良くないです。そのため、売上も激減していますが、新しい商品・新しいチャネルを考えるべきです。

それをしないと、さらに衰退するような気がします。