【コロナ禍の飲食店経営について】銀行にリスケをお願いしても、ワクチン接種が進み、コロナが収束した場合、どういう計画書を書くか?

【コロナ禍の飲食店経営について】銀行にリスケをお願いしても、ワクチン接種が進み、コロナが収束した場合、どういう計画書を書くか?

 

今は、売上を上げることよりも、銀行にリスケをお願いする時です。

 

ただし、ワクチン接種が進み、コロナが収束した場合、どういう計画書を書くか?

 

宴会がない状態で、売上を稼ぐことはできません。また、元の売上には戻らないでしょう。

 

そうすると、計画書の中に新しい要素を入れる必要があります。

 

例えば、弁当やテイクアウト、宅配にネット通販、あるいはキッチンカービジネスなど、そういうものがしっかりと入っているかどうかです。

 

これらの数字を組み立てることが大切です。

 

新しい時代が来ています。それに合った経営を目指すこと。

 

それができているかどうかで判断されます。