【ラーメン店の出店戦略について】好立地のラーメン店の空き物件に出店

【ラーメン店の出店戦略について】好立地のラーメン店の空き物件に出店

 

駅の高架下で、最高の立地のラーメン店が閉店し、新たなラーメン店が出店しています。

 

駐車場はないですが、本当に良い場所です。隣に大手コンビニエンスストアがあるくらいです。

 

ところが、何度も店が変わっています。それもラーメン店ばかりです。

 

ラーメン店をやるにはちょうど良い広さですが、なぜか繁盛しません。

 

メニューもしっかりしているように見えますが、不思議です。

 

何か強烈なインパクトがないと、売れないのでしょうか?

 

ラーメンは、おいしいと遠くからでも来店されます。

 

やはり、おいしさを追求しないと難しいのかもしれません。

 

口コミで広がって行くくらいのおいしさ。それを期待されているような気がします。

 

今度は、繁盛店になって欲しいです。