【新しく出てきた弁当について】大盛り弁当と安心サイズ

【新しく出てきた弁当について】大盛り弁当と安心サイズ

 

普通の弁当では面白くないため、いろんな弁当が出てきています。

 

例えば、大盛り弁当専門店です。すべての弁当が大盛り。たくさん食べたい方や家族で食べる方には向いています。

 

ごはん大盛り無料とか、100円プラスというのはありますが、全部大盛りになっているというのはあまりないです。でも、面白い戦略だと思います。

 

一方、安心サイズの弁当ですとうたっている店もあります。どこも、徐々に弁当の量が多くなってきて、食べきれないからです。特に、女性の方は、余らせるのが嫌なため、量の多い弁当を敬遠されます。

 

だから、ごはんも少な目を注文されます。

 

お客様の要望に答えたり、時流を読むことが大切です。だれもやっていないことをどうやって取り入れるか、そこが鍵です。