【こだわりの弁当販売について】大口注文や配達は断る

【こだわりの弁当販売について】大口注文や配達は断る

 

何にこだわっているか?弁当の中身ではないです。大口注文や配達は受けないということです。

 

大口注文が入ると、売上が上がりますが、配達しないといけません。そうすると、人手がかかります。

 

また、大口注文を受けると、出来立ての弁当の販売は難しく、味が落ちます。

 

そのため、大口注文は受けないという店があります。

 

常にできたてを販売し、ごはんもいつも熱々。丁寧な商売をされています。

 

店を大きくしなくても良いのであれば、このやり方が一番良いです。

 

おそらく、徐々にお客様は増えて行くでしょう。

 

絶対にやらないものを決める。

 

長く商売をするためには、これが大事です。