【弁当の新しい傾向について】弁当に漬物が入っていない

【弁当の新しい傾向について】弁当に漬物が入っていない

 

仕事柄、コロナの影響で弁当をよく食べるようになっています。

 

いろいろ調査していると、最近の弁当には、漬物が入っていないものがあります。

 

漬物はいらない?食べない?

 

特に、若い人は、漬物を食べなくなっているそうです。おそらく、家でも食べないのでしょう。

 

そうすると、あえて漬物を入れる必要はなし。他のものを入れた方がお得感があります。

 

また、付け合わせがなく、おかずだけの弁当も人気です。

 

箸休めは、いらないのかも・・・

 

お客様が食べたいものだけを入れるのが良いかもしれません。