【焼肉店の販売戦略について】希少部位のスジ肉の販売

焼肉店の販売戦略について】希少部位のスジ肉の販売

 

希少部位をカット・掃除しているところを写真に撮り、それをSNSにアップして、限定で販売する。

 

そうすると、すぐに問い合わせがあり、即完売!

 

凄い売り方です。

 

こんな売り方、有名精肉店でもやっていません。

 

遊び心から始められたのかもしれませんが、これが人気になっているようです。

 

商品価値がなかったものが、商品になっています。それに、お客様が取りに来られます。

 

個人店は、SNSを使えば、いろんなビジネスができます。

 

是非、いろいろやられることをおすすめします。