【コロナ禍の精肉店の新たな売り方について】希少部位やスジ肉などをSNSで売る

【コロナ禍の精肉店の新たな売り方について】希少部位やスジ肉などをSNSで売る

 

今までは、肉を冷ケースに入れて販売するだけ。後は、たまにチラシを入れる。

 

この営業スタイルを変えないと売上は伸びません。

 

例えば、たまたま良い肉、希少部位の肉などが入ってきたら、写真を撮ってSNSにアップする。

 

あるいは、希少部位のスジ肉などをアップして販売する。

 

これらは、ネット通販ではなく、お客様に電話予約していただくか、来店して購入していただきます。

 

手のかかることかもしれませんが、これをやらないと売上は伸びて行きません。

 

でも、新しい売り方が出てきています。是非、チャレンジしてみて下さい。