【コロナ禍の弁当戦略について】高級焼肉弁当専門店は成り立つか?

【コロナ禍の弁当戦略について】高級焼肉弁当専門店は成り立つか?

 

コロナの影響で焼肉店には行きづらい。しかし、おいしい焼肉は食べたいというニーズはあります。

 

そこで、焼肉店様から相談があります。高級焼肉弁当は売れないか?

 

私は、可能性はあると思います。もうすでに焼肉弁当専門店が成り立っています。

 

宅配を行い、SNSで宣伝すれば、売れるかもしれません。

 

それだけ、焼肉に対するニーズが高いからです。

 

しっかりとした内容のものを作る。そこが課題です。

 

特に、炭火で焼いた肉は最高です。

 

さて、どこがチャレンジされるでしょうか?