【コロナ禍の飲食店経営について】ネット通販はどうなのですか?

【コロナ禍の飲食店経営について】ネット通販はどうなのですか?

 

コロナの影響で売上が激減し、ネット通販をされる店が増えています。

 

さて、順調に売れているのでしょうか?

 

弊社に相談がある方は、全く売れていません。

 

テレビなどを見ると、上手く行っていそうに見えますが、現実は厳しいです。

 

どんなにおいしい料理を提供している店でも、通販用に商品を作っても売れません。

 

商品を開発すれば、スーッと売れるのでは思っておられますが、簡単ではないです。

 

大手でも在庫になるくらいです。

 

それに、冷凍するための機械類には、お金がかかります。それすら、ペイできていません。

 

それよりも、お金をかけずに売上をあげること考える。

 

今の状態で、地道に弁当やテイクアウトを伸ばした方が良いです。

 

結局、通販でも安くておいしくないと勝てません。自分の腕を過信し過ぎていると、売れませんので、注意された方が良いです。