【道の駅の弁当戦略について】ちょっと贅沢なお土産弁当

【道の駅の弁当戦略について】ちょっと贅沢なお土産弁当

 

普通の弁当では、町中の飲食店や弁当専門店と一緒になってしまいます。

 

道の駅は、郊外にあり、わざわざ足を運ぶところです。

 

そこで、ハレの弁当を販売されています。1個1,500円~2,000円のちょっと贅沢なお土産弁当です。

 

お土産弁当というのが良いです。

 

お土産に弁当を買って帰る。それを家族でおいしく食べる。

 

何か新しい食文化が出てきた感じがします。

 

この戦略、当たりそうな気がします。