【超繁盛居酒屋の宅配戦略について】刺身弁当の宅配

【超繁盛居酒屋の宅配戦略について】刺身弁当の宅配

 

いろいろ宅配注文して飽きてきたので、探していると、刺身弁当の宅配を見つけました。

 

こちらのお店は、元々、超繁盛していた居酒屋です。何度もお世話になっています。私たちの集合場所でした。

 

届いた商品を開けてみると、刺身だけが冷たくて、後は温かいです。すべてが、おいしくいただけましたが、これからの暑さが心配です。

 

でも、刺身弁当のニーズはあると思います。

 

居酒屋なども、こういう商品を作って配達されれば、勝機はあるかもしれません。

 

海鮮丼などもやっておられそうなので、次回はこういう商品にチャレンジしてみたいです。

 

刺身弁当に注目です。