【大手定食専門店の戦略について】テイクアウトの100円引き
先日、新聞折込チラシが入っていましたが、テイクアウトの100円引きくらいでは、効果が薄いと思います。
そのチラシを見て、行ってみようとは思いません。
やはり、集客アップには、企画が大事です。
普通のことをやっていては、当たりません。
ここが、大手の限界のような気がします。
個人店は、物凄い企画を打ってきています。
この差が、売上の差になりそうです。
テイクアウトを伸ばすなら、SNSをやった方が良いと思います。