【飲食店様向けコンサルティングについて】宅配のある街かどうかで、活性化方法が異なります。

【飲食店様向けコンサルティングについて】宅配のある街かどうかで、活性化方法が異なります。

 

まず、相談電話あった場合、宅配をやっている町かどうかをお聞きします。

 

コロナの影響で、飲食業界は一変しました。当然、売上が激減しているところがほとんどです。

 

ところが、急激に売上を伸ばしている店もあります。それは、宅配に力をいれて、こちらを本業にしている店です。

 

飲食店の売上減は、この宅配に持って行かれています。

 

だから、今後生き残って行くためには、宅配をやること。ここにかかっています。

 

一方、宅配がない町、これからが心配です。どんなに手を入れても回復しないでしょう。

 

そうすると、宅配のある町へ移転して、商売をした方が有利です。

 

それだけ、宅配マーケットが大きくなっているということです。

 

必ず、この変化に気づいて下さい。