【ホテル・旅館の立て直しについて】フードデリバリーへの参入

【ホテル・旅館の立て直しについて】フードデリバリーへの参入

 

コロナの影響で宿泊やブライダルはボロボロ。宴会もできず、売上が取れません。

 

そこで、何か良い新規事業はないですかと電話がかかってきます。

 

ホテル・旅館では仕出し料理やケータリングを行っているところがおおいですが、価格が高く、ハレの日にしか利用しない感じになっています。力を入れても、そんなには伸びないと思います。

 

それだったら、今流行りのフードデリバリーに参入されてはいかがでしょうか?

 

仕出し弁当を伸ばすよりもフードデリバリーの方が可能性が高いです。

 

まだまだ、マーケットはあります。それに、参入された会社がないです。

 

視点を変えて、考えてみられてはいかがでしょうか?