【飲食店様からの相談より】今の場所で弁当を販売するのと、キッチンカービジネスを始めるのは、どちらが良いですか?

【飲食店様からの相談より】今の場所で弁当を販売するのと、キッチンカービジネスを始めるのは、どちらが良いですか?

 

キッチンカーをやるなら、まず車の投資がかかります。約1台300万円くらいです。それと、1日当たりの売上の上限は約80食と言われます。

 

また、毎日同じ場所で売ることはできず、転々としないといけません。それに、簡単に販売許可は降りません。

 

さらに、キッチンカービジネスでは大口予約注文がありません。これが、弁当販売との大きな違いです。

 

弁当販売が順調に行くと、大口の予約注文が入ったり、入札に参加できます。これで、売上を大きく伸ばすことができます。

 

そう考えると、弁当販売の方が、はるかに有利です。

 

弁当を地道に売って行くと、未来が見えてきます。

 

キッチンカービジネスをやるよりも、弁当販売で伸ばして下さい。

 

その方が、可能性は高いです。