【東京のキッチンカービジネスについて】東京はいろんな料理が売れる
東京は、人口が多いだけでなく、いろんな料理が売れるところです。
おそらく、大阪では、あんなに変わった料理は売れないでしょう。
だから、東京は、キッチンカービジネスに向いています。
どこもやっていない料理を出す。それが、勝つための方法になっています。
見ていると楽しいですが、買って食べてみようと思わないものもあります。
でも、それが魅力なのかもしれません。
最先端の東京の売り方、決して真似しない方が良いような気がします。