【飲食店の現場より】高級なお酒(地酒)は扱うが、高級な米は扱わない

【飲食店の現場より】高級なお酒(地酒)は扱うが、高級な米は扱わない

 

コロナの影響で、高級なお酒が余っているようです。そのため、酒販店様から、よくメールが来ます。

 

しかし、通常、飲食店はこのような高級なお酒は扱いますが、高級なお米は扱われません。

 

高級なお米は、お米好きの方がネットなどで買われます。だから、飲食店が在庫処分をしたり、放出するということはないです。

 

でも、高級なお米も余っているはずです。これも売って行かないと、秋には新米が入ってきます。

 

本格的な暑さが来る前に売って行った方が良いと思います。