【ラーメン店の新出店戦略について】最初からラーメンだけでなく、丼ものもやっている

【ラーメン店の新出店戦略について】最初からラーメンだけでなく、丼ものもやっている

 

これが、理想の形だと思います。ラーメンだけでなく、丼ものも食べれるとうれしいです。それにセットメニューが作りやすいです。

 

さらに、チャーハンや唐揚げに力を入れている?

 

ラーメンだけなく、いろんな料理を売って行く。これが、これからのラーメン店なのかもしれません。

 

また、こちらのお店、有名大学の通りにあります。

 

大学生にもワクチン接種が進むと、対面授業が再開されるでしょう。

 

大学が元に戻れば、飲食店の売上は劇的に変わります。

 

秋までに、大学周辺の物件を探した方が良いかもしれません。

 

でっも、ラーメン業界、変わってきています。