【新聞販売所が黒毛和牛切り落としの販売を始めた!】鹿児島・北海道・長野などの肩・モモ・バラの切り落とし 注文方法は、ハガキで注文
こちらの新聞販売所、コロナ前からいろんな商品を販売されています。大阪なので、生産者は少なく、何でも売れることは確かですが、今回はなんと牛肉の切り落としです。
ただし、産地は明確には書かれていません。
それと、注文方法は、新聞折込チラシに付いているハガキを送るようになっています。
これなら、在庫を持つ必要はなく、注文が入ってから発送するだけです。発送日や到着日は選べないようになっています。
コロナの影響で、高級食材は余っています。だから、こういう売り方も一考の余地ありです。
黒毛和牛の切り落とし、果たして日本全国にどれだけあるのでしょうか?