【売れる弁当について】器にごはんつぶが付いている

【売れる弁当について】器にごはんつぶが付いている

 

どんな弁当が売れているか、調査研究を行うと、やはり売れている弁当は器にごはんつぶが付いています。

 

これは、良い米を使ったり、こだわった炊き方をしている証拠です。

 

弁当だったら、ごはんや米は何でも良いという発想は良くないです。

 

常においしいごはんを研究し、お客様に喜んでいただくこと。

 

1個1,500円を超えるおにぎり弁当や海苔弁当が売れる理由は、そこにあります。

 

やはり、ごはんがおいしくないとリピートしません。

 

売上を上げようと思うなら、ごはんをおいしくすることです。