【コロナ禍の業態変更について】商店街のタピオカ専門店が点心専門店へ

【コロナ禍の業態変更について】商店街のタピオカ専門店が点心専門店へ

 

良い様態変更だと思いますが、8月初旬のオープンで大丈夫でしょうか?

点心は、夏は弱いです。夏メニューを何か用意された方が良いです。

 

確かに、餃子や豚まんは売れますが、夏場をどう乗り切るかです。

 

でも、日本全国のタピオカ専門店の業態変更が進んでいます。1年も持たなかった店もあります。

 

同じ商店街では、台湾カステラ専門店に業態変更されましたが、こちらもいつまで持つか?