【暑い夏場対策について】夏ラーメンは売れるか?

【暑い夏場対策について】夏ラーメンは売れるか?

 

最近、よくテレビを見ていると、夏ラーメンをやっています。

 

ところが、東京や元々冷やしラーメンを食べる地域では当たりますが、大阪ではちょっと厳しいです。

 

まず、食品スーパーへ行っても冷やしラーメンが売っていません。

 

同様に大阪では、冷製パスタが売れません。東京では、普通に売っています。

 

食文化が違うと、売れるものが変わります。

 

個人的には、夏ラーメンや冷製パスタは食べたいですが、店としては厳しいのでしょう。

 

夏に、何を売るか?それが一番大事です。

 

夏ラーメンで勝負する店、大阪にはないような感じです。