【コロナ禍の飲食店経営について】8月は無理せず、ゆっくり営業したい
テイクアウトや地方発送、弁当販売などできることを少しずつやる。
時短営業やお酒の提供ができないいとなると、かなり厳しいです。
コロナ禍で、通常営業ができません。
だからこそ、新たな売り方を模索し、チャレンジすることが大切です。
逆に、デリバリーなどを始めて、かなり売上を伸ばしている店もあります。
秋以降、何をするか?それを考える時かもしれません。
今までにない8月。どう過ごすかが課題です。