【焼肉店経営について】野菜にもこだわった焼肉屋?

焼肉店経営について】野菜にもこだわった焼肉屋

 

焼肉屋が野菜にこだわるとお客様が増える?売上が上がる?

 

それと、繁盛している焼肉店ほど、野菜メニューはそれほど出ません。

 

やはり、お客様は肉を食べに来ていますので、肉メニューに集中します。

 

そのため、サイドメニューに力を入れない店もあるくらいです。

 

どこに力を入れるかは、店の考え方次第ですが、売上が上がる方向で考えた方が良いです。

 

野菜にもこだわっているとPRしても、あまり行ってみようとは思いません。

 

焼肉屋は、肉で勝負です。