【緊急事態宣言解除後のラーメン店の営業について】夜の営業が再開されると朝ラーメン営業は休止

【緊急事態宣言解除後のラーメン店の営業について】夜の営業が再開されると朝ラーメン営業は休止

 

朝・昼・晩と営業するのが理想ですが、それでは体が持ちません。それに、スタッフもそろわないでしょう。

 

コロナで始めた朝ラー、一旦休止される店が出てきています。

 

どの時間帯で営業するかです。やはり、夜営業ができるようになり、お酒が提供できるようになると売上は上がります。

 

だから、メインは夜営業です。夜に力を入れること。

 

徐々にそうなるような気がします。

 

21時まで営業できると、かなり違うと思います。