【食品スーパーの企画について】駅弁企画が多い

【食品スーパーの企画について】駅弁企画が多い

 

どの食品スーパーのチラシを見ても、駅弁企画が多いです。ただし、実際に売場に調査に行ってみると、百貨店の催事売場のような陳列量ではないです。

 

今まで何度も駅弁企画をやってきて、反省点が多いからだと思います。

 

そのため、駅弁企画はやらないと決めている食品スーパーもあります。

 

1個1,000円を超える駅弁は厳しいです。

 

それに、弁当・総菜の味が格段によくなり、駅弁で観光気分でなくても良いです。

 

また、ご当地弁当のようなものが出てきて、安く買えます。

 

コロナの影響で駅弁が苦戦しているのはわかりますが、今までと同じ商品企画では売れないような気がします。

 

今の時代に合った商品を作った方が良いような気がします。

 

オープン前に駅弁を買うために行列ができていた時代とは違います。

 

一考の余地ありです。