【食べたくなる弁当について】揚げ物が載っている弁当では食欲を誘わない。やっぱり、ごはんの上に焼肉が載っている方が食べたくなる。
コロナの影響で1年半以上弁当を食べ続けてきましたので、少し飽きてきています。
最初は、おいしい揚げ物が食べれると喜んでいましたが、今は揚げ物がごはんの上に載っていても食べたくないです。
逆にお得感があって、食べたくなるのは、ごはんの上に焼肉が載っている弁当です。
今後、売れる弁当を作ろうと思えば、揚げものが載っていない弁当を作ること。
唐揚げでは、もう弱いです。
焼肉では原価がかかると思われるかもしれませんが、肉が好きな方は毎日でも焼肉でOKです。
お客様が食べたくなる弁当を作って行かないと売上は下がって行きますので、注意して下さい。