【コロナ禍の居酒屋経営について】居酒屋がお昼は天丼のテイクアウト

【コロナ禍の居酒屋経営について】居酒屋がお昼は天丼のテイクアウト

 

コロナでお客様が来ない。そこで、天丼のテイクアウトをやり、繁盛されています。

 

ランチではなく、テイクアウト。どうしても、店が狭く、店の中で召し上がっていただくのは厳しいと判断されたのでしょう。

 

こういう単品に特化してテイクアウトをやるのも一つの方法です。

 

天丼、意外と当たっているみたいです。

 

これで、夜の営業につながればラッキーです。