【弁当で失敗する理由について】なぜ、弁当販売が上手く行かないのか?
みなさん、店内で提供していた料理を弁当に入れて、店頭で販売すれば、売れると思っておられます。
ところが、その売り方では、1日20~30個しか売れません。
もし、弁当を売るなら、しっかりと戦略を立てて売るべきです。
例えば、チラシやパンフレットを作って、大口注文が入るようなところへ訪問営業をすること。
わざわざ遠くから買いに来てくれるような弁当を作って、SNSで宣伝する。
これらのことをやらないと売上は伸びません。
また、売れる弁当も答えが出ています。
自分のやりたい弁当をやるか、売れる弁当をやるか?
そこの判断が大事です。
弁当が売れていない。ちょっとヒントが欲しいという方は、弊社までそっと電話ください。