【コロナ禍の飲食店経営について】11月1日から、店再開します。
居酒屋を経営されている店が、弁当を始められましたが、早々に撤退され、休業されました。
全面解除になって、営業再開しても、居酒屋業態では厳しいと考えられ、焼肉店にリニューアルしました。
満を持して、ついに11月1日から、焼肉店としてオープンです。
その方が良いかもしれません。居酒屋は、まだまだ厳しいと思います。
それに、思うようにお客様は戻ってきていません。
ダラダラと何軒も飲み歩くという風習がなくなっています。
それに、解除されても21時で帰宅される方が多いです。
お酒の飲み方が変わった以上、店も変えるべきです。
どんな焼肉店になっているのか楽しみです。