【弁当の新しい時流について】ごはんの上に漬物が載っているのは嫌

【弁当の新しい時流について】ごはんの上に漬物が載っているのは嫌

 

たくあんが載っていて、そこが黄色くなっているのは嫌だ!

 

これが、若者の意見です。漬物は食べなくなっています。

 

また、彼らは味噌汁も飲みません。

 

汁物は、カップ麺で済ませます。だから、いくら店にカップ味噌汁を置いて売れません。

 

付け合わせのきんぴらやひじきなども食べないかもしれません。

 

それだったら、肉の量を増やして欲しいというのが本音です。

 

この弁当の時流を知り、どういうものを作って行くか考えた方が良いです。

 

客層ごとに、売れる弁当は違います。

 

だから、肉しか載っていない弁当もありかもしれません。