【これからの焼肉弁当の売り方について】焼肉のタレについて語る
ただ単に、焼肉弁当を販売しても売れなくなっています、何か特徴のあるものが必要です。
その一つが、焼肉のタレです。今、このタレが注目されています。
だから、使用している焼肉のタレについて語って下さい。
出来れば、市販されている業務用のタレではなく、手作りが理想です。
作ろうと思っても真似できないようなタレです。
また、業務用の場合も、今までのタレではなく、焼肉弁当の合うタレの開発と販売が大事です。
どういうタレを使って焼肉弁当を作っているか、そこが大きな差になりそうです。