【餃子の販売戦略について】店内飲食とテイクアウトの餃子専門店と餃子の無人販売所

【餃子の販売戦略について】店内飲食とテイクアウトの餃子専門店と餃子の無人販売

 

餃子専門店が、餃子の無人販売所に負ける?

 

どちらも商店街の中に出店されましたが、明らかに売上が違うようです。

 

今までは、無人販売所を利用するというイメージはなかったですが、コロナ禍でそれが当たり前になりました。

 

店舗運営コストのことや営業時間のことを考えると、無人販売所の方が圧倒的に有利です。

 

これでは、今後、餃子の専門店では、利益を出すのが難しいです。

 

それに、餃子の無人販売所が、近くに出てくれが、影響は大きいです。

 

餃子販売のあり方、大きく変化しています。