【食品スーパーの風景より】〇〇展ができない？

新聞折込チラシには、大きく掲載されていた〇〇展が、店へ行ってみると商品がないです。什器の中が空っぽです。

おそらく、飛行機が飛ばず、高速道路や鉄道も止まっているため、商品を運ぶことができなかったのでしょう。

冬の企画ものは、こういうことが起こります。折角、良い企画で、お客様が待っておられるのに残念です。

リスクも考えておかないとたいへんです。

さて、チラシに間に合わなかった商品をどうされるのでしょうか？

業者に戻すのか、あるいは販売するのか？

大きな企画だけに、かなりの商品数だと思います。

意外なところで、ロスが発生しています。