【これからの出店戦略について】食材の高騰を考えているかどうか?

【これからの出店戦略について】食材の高騰を考えているかどうか?

 

コロナの影響で、急に食材が高騰しています。そのため、値上げに踏み切るところが増えています。

 

これからもおそらく、食材はどんどん高騰して行くでしょう。

 

このことを織り込んだ上で、出店を考える必要があります。

 

例えば、2倍3倍になったら、値上げしないといけなくなります。

 

出店して、すぐに値上げというのも良くないです。

 

だから、余計に出店は慎重になります。

 

食材の高騰が予測されるものを使って、店を出すのは危険かもしれません。

 

まだまだ、安易に出店するというのは、厳しいような気がします。