【立地と業種選びについて】なぜ、サンドウィッチ専門店が流行っているのか？

私の住んでいる町に、昨年、商店街の中にサンドウィッチ専門店ができました。

この店の近くにも同タイプの店がありますが、大通りにあり、交通量が多くて、やや買いづらい場所です。

一方、商店街の中の店は、やはり朝早くから9時くらいまでの出勤前の時間帯がよく売れています。

町中にないタイプの店だったので大当たりしています。

しかし、ライバル店が近くに出て来るかもしれません。商店街の中は空き物件でいっぱいです。

ちなみに、この高架下の商店街では、餃子の無人販売所も大当たりしています。

今までなかったタイプの店が、出てきています。