【食品スーパーの対策について】年越しそばの在庫処分 半生そば1個100円
年越しそばの曲がり角？
店頭に山積みで、在庫処分を行っていました。
コロナの影響で、家にいることがおおくなり、年越しそばも売れるのではという期待感がありましたが、売れ残ったみたいです。
年越しそばは、別に食べなくても良いものになっています。
それに、今から在庫処分はきついです。いくら繁盛店で扱っても、どれくらい売れるか？
年越しそばの販売も見直した方が良いかもしれません。
値下げすれば、売れるというものではないです。
ハレの日の商品ほど、要注意です。