【ある飲食店の投稿より】スタッフ不足で急遽休業

【ある飲食店の投稿より】スタッフ不足で急遽休業

家族に濃厚接触者が出て、外出自粛。そのため、シフトに入れない人が増えています。

個人店ほど、スタッフ不足は痛いです。

そのため、休業をツイッターなどでつぶやいています。

最悪は、ワンオペです。

だから、気を付けて下さい。

あるいは、思い切って、まん延防止期間中は休業するか？

それとも、店内営業は止めて、テイクアウトだけにするか？

無理をしない。これも大事かもしれません。