【弁当の傾向について】完全手作りの弁当に移って行く

【弁当の傾向について】完全手作りの弁当に移って行く

 

コロナの感染が拡大して、すでに2年が経過しました。食の世界で一番変わったのが、弁当です。弁当が当たり前になりました。

 

弁当は、冷凍食材を使えば簡単にできます。ところが、弁当に慣れたため、完全手作りの弁当の人気が高まっています。

 

店内飲食だけでなく、弁当も売れて繁盛している店があります。

 

やはり、最後は本物が勝つのでしょうか?

 

少々高くても完全手作り。それにこだわっている店は強いです。

 

弁当を甘く見ない方が良いです。

 

本物弁当、これから伸びそうな予感がします。