【食品スーパーの戦略について】ちまきをやらない

【食品スーパーの戦略について】ちまきをやらない

 

こどもの日が近づいていますが、ちまきをチラシに入れていない店がおおいです。それに、売場にも陳列されていません。

 

今やはりチラシの掲載されているのは、牛肉です。こちらの方が、反応が良いのでしょう。

 

週末は必ず、肉の企画です。ここに力を入れられています。

 

ちまきのようなハレの日の商品。売れ残る可能性が高いです。

 

そのため、リスクを冒すような売り方はしなくなっています。

 

日常の商品や定番の商品をどうやって売って行くか、それが一番大事です。