【コロナ禍の飲食店経営について】立地から売り方へ

【コロナ禍の飲食店経営について】立地から売り方へ

 

コロナでも、駅周辺なら当たるだろうと考え。焼鳥居酒屋が増えました。

 

ところが、想定したいたほどは売れていません。

 

ついに最近できた店は、テイクアウトだけで、絵業時間も短いです。

 

商売の仕方が変わったのかもしれません。

 

今までは居酒屋が主流でしたが、もう飲んで帰る人は少なくなっています。

 

テイクアウトで好きなものを買って帰る。

 

そのような業態が当たっています。